Imprint Primitivo

Imprint Primitivo - 2017

65,00 RON
cod produs: 3550
+
-
Product: 
  • Producător: A Mano
  • Regiune: Puglia
  • Țară: Italia
  • Volum sticlă: 750ml
  • Tip: Sec
  • Culoare: Roșu
  • Alcool: 14,5%
  • Potențial de învechire: 5 - 8 ani
  • Strugure: Primitivo
  • Recomandări gastronomice: barbeque, paste, porc, ragu, rață, terine, vită
  • Decantare: 1h
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Culoare profundă, roşu-purpuriu strălucitoare.

Gustativ

Concentrat şi opulent şi, în acelaşi timp, catifelat şi suplu. Cu un bun echilibru între taninurile savuroase şi tonurile dulci de gemuri de fructe, cu final elegant şi lung.

Olfactiv

Arome intense de fructe roşii şi negre de pădure, cu note condimentate.

Vinificare

Strugurii pentru acest vin provin de pe o plantaţie cu o vârstă de 40-70 de ani. Înainte de vinificare, strugurii au fost lăsaţi la stafidit (metoda Appassimento) cinci săptămâni pentru concentrarea zaharurilor şi aromelor. Macerat la rece, la 18 °C, şi fermentat cu drojdii sălbatice. Înainte de imbuteliere, a petrecut o perioadă în tancuri de ciment.

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.