L - V 9:00 - 17:00

0754 48 24 71

Paarl

Paarl

Paarl este o regiune mare situată la nord de Stellenbosch, mai puțin expusă la influențele răcoroase ale mării. Aceasta este situată în interiorul continentului, unde temperaturile au tendința să fie ridicate în timpul verii, fapt moderat de temperaturile mai scăzute din timpul nopții. La fel ca și Stellenbosch, relieful muntos oferă o varietate de altitudini, micro-climate și tipuri de sol.

Mike Ratcliffe (directorul domeniului Warwick) este cofondator și unul dintre directorii Vilafonte. Foarte implicat în industria vinului la nivel mondial, participă cu regularitate la numeroase concursuri internaționale de vin. Crama Vilafonte produce și va produce întotdeauna doar două vinuri, ambele vinuri de aceeași calitate dar complet diferite unul față de celălalt. O parte a viilor produc un vin delicat, rotund, cărnos și cu mult fruct, în timp ce, cealaltă parte a viilor produce un vin mai îndrăzneț, mai puternic și mai structurat. Plecând de la această realitate au apărut cele 2 vinuri Vilafonte - Series C (asamblaj de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc) și Series M (asamblaj de Malbec și Merlot).

http://www.vilafonte.com/