*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
|
Tu ți-ai achiziționat bilete la WOW - World of Wines by VINIMONDO?
Te așteptăm pe 30 mai la Palatul Bragadiru, cumpără bilet de aici.
|
Masseto - 2020 - Toscana IGT
Culoare roşu-închis, strălucitoare.
Bogat și complex, dens, cu taninuri rafinate și vibrante ce îmbracă palatul. Final lung cu arome balsamice.
Arome impresionante de cireșe coapte, note de violetă, lemn dulce și ciocolată neagră.
Strugurii au fost culeși manual în lăzi de 15 kg. După desciorchinare și zdrobire blândă, au fost transferați în rezervoare de beton fără pompare. Fiecare parcelă a fost vinificată separat. Fermentarea a avut loc spontan cu drojdii indigene la temperaturi de aproximativ 25-28°C, cu pompare de peste două sau trei ori pe zi și delestages acolo unde este necesar. Timpul total petrecut în rezervoare a variat de la 21 la 28 de zile. Fermentația malolactică a avut loc în butoaie franțuzești de stejar(barriques), 100% noi, păstrând diversele loturi separate pentru primele 12 luni de maturare. Ulterior, vinurile au fost amestecate și returnate în barriques pentru încă un an, însumând 24 de luni de maturare. După îmbuteliere, Masseto 2020 a fost supus maturării în sticlă încă 12 luni înainte de a fi lansat pe piață.
Masseto 2020 este un vin care a îmbrățișat toate trăsăturile cheie ale recoltei. Manifestă o concentrare excelentă a culorii și aromelor. Ele rămân persistente și vii în sticlă fără a se diminua în timp. Finalul său lung prezintă arome balsamice, iar integritatea taninurilor dezvăluie potențialul de maturare tipic pentru Masseto.
