*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Prima Mano Primitivo - 2021 - Puglia IGP
Roşu-purpuriu, strălucitor și profund.
Concentrat, catifelat şi elegant. Echilibrat, cu note fructate, aciditate plăcută și un final mai mult decât persistent.
Arome de petale de trandafir zdrobite, zmeură, afine, piper negru, urmate de note de caise uscate, cireșe maraschino și lămâie.
Fermentația mustului are loc la temperaturi scăzute, pe când cea a pielițelor la temperaturi mai ridicate. La momentul potrivit, mustul si pielițele sunt aduse laolaltă și fermentate împreună la o temperatură mai scăzută. Maturare în rezervoare de beton timp de 2 ani și în sticlă timp de 6 luni.
