*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Torcicoda - 2022 - Salento IGT
Roșu rubiniu intens cu o ușoară nuanță purpurie.
Bogat și fin, catifelat, cu o structură bună susținută de o textură elegantă cu taninuri vibrante.
Notele de fructe roșii, cireșe negre și prune sunt combinate cu senzații picante de lemn dulce, vanilie și tutun.
Strugurii au fost culesi ușor supracopți. După desciorchinare și presare ușoară, mustul a fost transferat în rezervoare de oțel inoxidabil, unde a avut loc fermentația alcoolică la o temperatură controlată care nu depășește 28°C. Macerarea, gestionată cu pompare delicată și delèstage, a durat aproximativ 13 zile. Maturare timp de aproximativ 18 luni înainte de a fi îmbuteliat.
